A Typesetter's day 3.0

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Vota anche tu lo spot della vita. Io ho votato per il RaaaAAAAAAID! E per forza: è tutta una citazione da Leone e Peckinpah...

29 Gen, 2007

Memoria

Inviato da Typesetter 12:10 |

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La farfàla

Cuntént própri cuntént
a sò stè una masa ad vólti tla vóita
mó piò di tótt quant ch'i m'a liberè
in Germania
ch'a m sò mèss a guardè una farfàla
sénza la vòia ad magnèla.

Tonino Guerra

27 Gen, 2007

Non Campari più

Inviato da Typesetter 18:15 |

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Entrate nei cancelli di questa fabbrica fantasma.

26 Gen, 2007

Sesso, cervello e società

Inviato da Typesetter 19:40 |

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La nostra singolarità sessuale potrebbe essere correlata agli altri caratteri che ci differenziano dalle grandi antropomorfe? Oltre alla postura eretta e all'espansione cerebrale (e probabilmente, in ultima analisi, come effetto delle medesime) queste differenze comprendono la relativa assenza di peli dal nostro corpo, la dipendneza da strumenti da lavoro, l'uso controllato del fuoco e lo sviluppo del linguaggio, dell'arte e della scrittura. Se ciascuno di questi caratteri distintivi ci ha predisposto a evolvere la nostra tipica sessualità, il nesso non è certamente chiaro. Per esempio, non è affatto evidente perché la perdita dei peli del corpo avrebbe dovuto orientarci verso il sesso per piacere o perché l'uso controllato del fuoco abbia docuto favorire la comparsa della menopausa. Io sostengo il contrario: che il sesso per il paicere e la menopausa sono stati improtanti er la nostra acquisizione del fuoco, del linguaggio, dell'arte e della scrittura tanto quanto lo sono stati la postura eretta e l'espansione cerebrale.

Jared Diamond
Perché il sesso è divertente? Per capire come siamo fatti
Bur, 8,20

26 Gen, 2007

Pasta sperimentale con zucca e broccoli

Inviato da Typesetter 11:26 |

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La storia: dopo troppe figure dal testo incompleto arranco verso casa, dove mi aspettano della polpa di zucca, dei broccoletti già cotti e un'incognita che risolvo ricordando una ricetta letta su una rivista. procedo quindi a confezionare questo:

Pasta sperimentale con zucca e broccoletti

La ricetta, come la realizzerei la prossima volta (cioè, ponendo che i broccoletti non fossero già prelessati a vapore) nel seguito.

25 Gen, 2007

La storia legale

Inviato da Typesetter 21:25 |

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C'è un aspetto per certi versi inquietante che viene svelato dalla proposta di Mastella. Lo riassumo così: il Novecento è stato un secolo che ha conosciuto spesso delle gradi tragedie. Non credo che la sua eredità possa essere affrontata da leggi che impongano una verità incontrovertibile su quelle tragedie. Sta infatti prendendo piede un'idea in base alla quale sono i Ministeri dela Giustizia a gestire quell'eredità, stabilendo che cosa sia lecito e che cosa illecito. Ma così facendo, un Paese si mette la coscienza a posto e chiude i conti con il proprio passato. Una deriva che va arginata.
Siamo inoltre abituati a pensare che imporre una verità storica sia stata una caratteristica dei regimi autoritari. Ma una legge emanata da un governo democratico che sanziona come reato la negazione della Shoah non risponde a una logica simile, anche se di segno contrario, a quella che muove, per esempio, l'attuale governo iraniano che vuole negare per decreto l'esistenza di Israele e lo sterminio degli ebrei compiuto dai nazisti. Va dunque respinta l'idea di uan sorta di "storia di stato", anche se mossa da buoni propositi.

Marcello Flores, storico; il manifesto

25 Gen, 2007

(Imprecazioni a scelta)

Inviato da Typesetter 15:26 |

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È solo mezza giornata che a Milano fa un freddo invernale. E ne ho già le scatole debordanti!

Apdeit! La prossima volta che la Prestigiosa Casa Editrice Finanziaria mi manda un libro tradotto da un traduttore che, con la scusa che "mi pagano per tradurre e traduco solo, non scrivo" salta pezzi di testo delle figure perché "Canada" si scrive "Canada" e "10,5" si scrive "10,5", io non sto lì a cercare le paroline mancanti e a trascriverle, perché "mi pagano per impaginare, non per fare l'editing alla traduzione".

25 Gen, 2007

Il mio primo maglione / My first sweather

Inviato da Typesetter 13:36 |

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Ho finito il mio primo maglione. Sì, lo so, il primo maglione che io abbia finito era questo. Ma non era il primo maglione che abbia mai fatto. Prima avevo fatto questo. L'avevo fatto e mai cucito. Adesso l'ho anche cucito. E stirato. E indossato.
I finished my first sweather. I know, the first sweather I ever finished was this one. But it wasn't the first sweather I ever knitted. Before that I had knitted this other one. Knitted and never sewn up. Now it's sewn. Blocked. And worn!

25 Gen, 2007

In milanese

Inviato da Typesetter 12:32 |

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Prima fu l'I-mac. Poi vennero l'I-pod e l'I-phone. Oggi possiamo finalmente dire I-ball (prferibilmente de fra' Giüli).

Fra'

24 Gen, 2007

Note bibliografiche

Inviato da Typesetter 15:45 |

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Non so perché, ma quando vedo una nota bibliografica, in un libro sullo stato sociale, come quella seguente, mi sorgono dei dubbi sulla validità del saggio:

(Jackman 1987; Jackman e Miller in preparazione, Capitolo 5)

24 Gen, 2007

Un tocco di afghano

Inviato da Typesetter 12:51 |

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È un po' che non parlo di che cosa sto lavorando, forse perché non sto facendo nulla di particolarmente emozionante. Mi sono data come missione di completare i molti UFO che soggiornano in camera mia, e in questo sto dando la botta finale allo scialle. Ma uno scialle traforato nella sua fase finale sui ferri è solo una massa indecrittabile, un groviglio. E mi sto facendo un paio di calzine rosse, ma fotografare il rosso, soprattutto alla luce artificiale, è impresa improba con cui non voglio misurarmi.
It's been a while since I last wrote about my knits, maybe because I am not knitting anything special. I set myself the task to finish some of the UFOs that dwell in my bedroom, so I am knitting the final repeats and border on my shawl. But on its last moments on the needles a lace shawl is just an unreadable mass of stitches. And, following the demise (RIP) of my gray socks, I am knitting a pair of red socks, and taking pics of a red sock in artificial light is beyond my abilities.

Poi c'è questo. Than there is this.

24 Gen, 2007

Somiglianze

Inviato da Typesetter 12:48 |

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Tutte le volte che sfoglio il sito di Drops Design penso che lei e lei si somigliano davvero molto.

22 Gen, 2007

All'Osteria Sant'Ignazio di Busseto

Inviato da Typesetter 15:42 |

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19 Gen, 2007

Siamo sadhu, mica coglioni!

Inviato da Typesetter 18:11 |

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In queste settimane, in India, si celebra il Kumbh Mela, una festività indù che si tiene ogni dodici anni e che tradizionalmente culmina con il rituale bagno nel Gange che, secondo la tradizione, libera dai peccati. Centinaia di migliaia, forse milioni di persone si sono recate in pellegrinaggio alla confluenza del Gange con lo Yamuna e il Saraswati per immergersi.
Ma il Gange è anche uno dei fiumi più inquinati del globo. La crescita esplosiva della popolazione, le industrie, soprattutto conciarie, della zona, il fortissimo prelievo delle acqua a scopo agricolo e la mancanza di strutture di depurazione rendono l'acqua del fiume inavvicinabile. In particolare, si stima una presenza di coliformi fecali 3000 volte superiore ai livelli consentiti.
Per questo, i sadhu (i santoni itineranti) e numerosi leader religioni induisti si sono quindi attivati in difesa del fiume approfittando della festività hanno promosso proteste (tra cui il boicottaggio della cerimonia stessa) e azioni legali in difesa del fiume.

Repubblica

19 Gen, 2007

Mi faccio quasi schifo da sola

Inviato da Typesetter 14:46 |

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Ebbene sì. Sono uscita per andare a prendermi da mangiare. Ho deciso che sarei andata alla focacceria pugliese qui dietro «così passo anche dal giornalaio; e poi hanno tante focacce con la verdura». E infatti sono andata dal giornalaio, poi sono andata alla focacceria. Vedure miste, friarielli e salsiccia, spinaci e ricotta, radicchio e mozzarella, finocchi alla brace e prosciutto... UHM... «Dammi un panzerotto fritto e un arancino di riso, grazie».
Per fortuna ieri sera a cena ho mangiato solo una megaporzione di minestrone di verdura con 50 grammi di pata mista dentro.

18 Gen, 2007

Più cognomi per tutti!

Inviato da Typesetter 20:42 |

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Se fossi spagnola mi chiamerei Typesetter Costa y Adorni y Morselli y Iori. La firma completa richeiderebbe due pagine di spazio, però tutta la famiglia sarebbe riocrdata. Magari, l'uso spagnolo è un po' eccessivo. Ma da domani in Italia i genitori potranno scegliere se dare ai figli il cognome del padre, della madre o di entrambi, in ordine alfabetico o come preferito dai genitori. Ma soprattutto, scompare l'ultimo lascito di quella infamante "NN" e definizione di "figli illegittimi" che un tempo si portavano i figli nati fuori dal matrimonio. Infatti, la nuova legge approvata dalla Commissione Giustizia del Senato elimina la distinzione tra "figli legittimi" e "figli naturali". Laddove sarà necessario, per ragioni legali, citare lo stato dei genitori, si parlerà più asetticamente di "figli nati nel matrimonio" e "figli nati fuori dal matrimonio".

17 Gen, 2007

Datemi un colpevole e solleverò il mondo

Inviato da Typesetter 18:46 |

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Unabomber, quello de noantri, non quello vero, pareva avere finalmente trovato un volto, quello triste di un ingegnere calvo e con gli occhiali. Lui si dice innocente, ma ci sarebbero quelle forbici, trovate a casa sua, che lo collegherebbero ad almeno alcune delle bombe trivenete. Così il nostro ingegnere si è trovato con la faccia su tutti i telegionarli e senza lavoro, lienziato perché sospetto.
In parte le forbici lo collegherebbero, però. Perché in parte non lo collegherebbero a nulla: duelle forbici hanno segni simili ma anche segni non presenti su quei lamierini. Una perizia quindi non conclusiva. Oggi il colpo di scena: la perizia sarebbe stata manomessa, anzi ad essere manomessi sarebbero tanto lamierino quanto forbici. Insomma, forse uno dei periti avrebbe fatto in modo che quel lamierino e quelle forbici fossero compatibili tra di loro. Per trovare un colpevole, forse. Ma a quale pro? Guardiamoci negli occhi: abbiamo bisogno di un colpevole o che si smetta di trovare bombe in giro er il triveneto? E se l'ingegnerino con gli occhialetti non òl'Unabomber de noantri, chi è?

17 Gen, 2007

Benedettaaa... (ovvero "I PACS fanno aumentare le nascite")

Inviato da Typesetter 18:41 |

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Già. Benedetto XIII tuona un giorno sì e un altro pure contro il riconoscimento delle convivenze. Afferma che questo atto avrebbe tragiche conseguenze sulla famiglia. Be', in Francia ci sono i PACS, e da mo'. E nascono sempre più bambini!

Sì, ok, lo so. In Francia ci sono assegni familiari civili, nidi in abbondanza che non buttano fuori le creature alle quattro, quando i genitori sono ancora al lavoro, l'affido congiunto funziona davvero. Epperò ci sono anche i vituperati PACS. Lo so, le due cose non sono in rapporto di causa-effetto. Epperò i bambini nascono in abbondanza. Epperò!

16 Gen, 2007

Uso alternativo dei ferri / alternative use of nedles

Inviato da Typesetter 19:01 |

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Trackbacks (5) | Lana

qwertyuiop
asdfghjkl
zxcvbnm

I ferri del 2,5 sono ottimi per rimuovere i gatti di sporcizia dalla tasteira. Se non ti ci buchi le dita.
2.5 mm needles are great for removing lumps of dirty fuzz from the keyboard. As long as you don't stab your thumbs.

16 Gen, 2007

Ticketing system

Inviato da Typesetter 17:42 |

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Il Presidente della Regione Lombardia Formigoni tuona e strepita contro i ticket introdotti dal Governo con la nuova finanziaria. Proclama e declama che i ticket sono aumentati per volontà del governo. Ma siamo sicuri? La finanziaria, è vero, ha introdotto alcuni ticket a livello nazionale, ma la legge stabilisce dei minimi e dei massimi senza dire da nessuna parte che questi ticket siano addizionali rispetto a quelli già esistenti in molte regioni. In soldoni, il ticket di 10 euro per la prima visista specialistica non si aggiunge obbligatoriamente al preesistente ticket ma può fare parte di esso se il preesistente ticket è paari o superiore ai 10 euro; se la regione non applicava ticket o ne applicava uno inferiore ai 10 euro, allora la regione stessa è tenuta ad allinearsi al minimo di 10 euro.

15 Gen, 2007

Chunky Scottish Tweed

Inviato da Typesetter 16:14 |

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Mi è arrivato questo. There was this in the mail.

Ecco, qui si vede meglio il colore. Here's the color.

Uhm, devo comprarmi dei ferri del sette o dell'otto. Uhm, I need to buy 7 or 8 mm needles.

15 Gen, 2007

Cavoli

Inviato da Typesetter 16:09 |

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Al Castello Sforzesco c'erano dei cavoli piantati per terra. Molti cavoli piantati per terra. Un po' li ho messi nella plastica e un po' li ho fatti diventare psichedelici.

12 Gen, 2007

Delurking day? No, grazie

Inviato da Typesetter 13:21 |

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A Typesetter's Day 3.0 protegge la privacy dei suoi lurker. Siete i benvenuti a restare nell'anonimato.

Sacher e MarcoM

11 Gen, 2007

Cinquanta cose

Inviato da Typesetter 20:17 |

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1. Ho avuto il mio primo capello bianco a undici anni.
2. Ho una pessima relazione con i numeri e tendo a confonderli. È una lieve forma di discalculia.
3. Per questo di solito scrivo i numeri in lettere.
4. Sono allergica alle cefalosporine, al cloro (candeggina compresa) e ai formaggi da grattugia. E sono lattasideficiente.
5. Ho mangiato l'alligatore: ha la consistenza del vitellone e sa di pollo lievemente tonnato.

11 Gen, 2007

Ustica

Inviato da Typesetter 12:17 |

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Isola a nord della Sicilia e comune di 1330 abitanti della provincia di Palermo. L'isola fu abitata a fasi alterne da fenici, cartaginesi, moaci benedettini e definitivamente colonizzata dal XVIII, quando i Borboni vi installarono famiglie provenienti dalle Eolie e scortate da un centinaio di soldati. Durante il regime fascista e fino al 1950 l'isola fu usata come località di confino e carcere. Il 27 giugno 1980 il volo IH870 scomparve senza motivo alcuno dai cieli di ustica. morirno senza alcuna ragione apparente 81 persone. A quanto pare la scomparsa improvvisa dellaereo non è stata causata da nulla e quindi nessuno può esserne colpevole, e in questo nessuno ha nascosto mai nulla.

10 Gen, 2007

Giudizio universale

Inviato da Typesetter 20:10 |

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Panda spiega che cosa ama fare. Le vado a ruota.

Fare l'amore (easy win!).
Leggere.
Mangiare.
Chiacchierare.
Lavorare a maglia.

Questa è la top five assoluta, ma disagregando posso dividere la top five in attività solitarie e attività sociali. Tipo, leggere lo faccio da sola, anche quando sono in compagnia, mentre mi piace molto mescolare maglia e chiacchiere. Quindi. le mie cinque attività sociali preferite sono queste.

Fare l'amore.
Mangiare.
Chiacchierare.
Vedere cose nuove (con persone che me le sanno far vedere o che apprezzano i posti dove le porto).
Lavorare a maglia in compagnia

Le cinque cose che amo di più fare da sola sono:

Leggere.
Dormire.
Lavorare a maglia.
Cucinare.
Imparare.

English in the continued section.

9 Gen, 2007

Update kit

Inviato da Typesetter 14:29 |

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Alessia mi segnala che le uscite di Finalmente Maglia saranno 90. A 4 euro l'una. Fanno 360 euro. Con gli stessi soldi ci si potrebbe prendere:

The Knitter's Bible (introduzione al lavoro a maglia, come iniziare, rifiniture, qualche modello di base);
450 Knitting Stitches (raccolta di punti);
Knitter's Handbook of Patterns (modelli generali e flessibili per otto diversi modelli base di capi in una varietà di taglie e tensioni);
Knitter's Handbook of Sweater Patterns (modelli generali e flessibili per sei modelli base di maglioni in una varietà di taglie e tensioni, in versione maglione chiuso e cardigano, con scollo tondo o a V);
10 gomitoli Debbie Bliss Cashmerino DK (12% cashemere, 55% lana merino, 33% microfibra; abbastanza per un maglione da uomo taglia M);
10 gomitoli di Noro Kureyon (100% lana tinta a mano, abbastanza per un maglione da donna taglia L o da uomo taglia S);
2 gomitoli di Koigu KPPPM (100% lana merino, sufficienti per un paio di calze);
2 gomitoli di Lorna's Laces Shepherd Sock (80% lana, 20% nylon, tinta a mano, sufficienti per un paio di calze);
8 gomitoli di Louisa Harding Kimono Angora (70% angora, 25% lana, 5% nylon, sufficienti per una stola traforata da sera o per un completo di sciarpa e cappello);
1 matassa di Fiddlesticks Country Silk (50% lana,. 30% seta, 20% nylon, sufficiente per due scialli lace non molto grandi o uno scialle grande e una sciarpa);
8 gomitoli di Rowan Handknit DK Cotton (100% cotone, sufficienti per un top estivo con manice corte).

Da notare che tutti i filati qui elencati sono della più alta qualità e prezzo. Di quelli che normalment eìsi guardano sui siti o nelle vetrine, si sbava e poi si compra un etto di misto 50-50% della Mondial per depressione.

8 Gen, 2007

Il maglione in kit di montaggio

Inviato da Typesetter 13:09 |

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Appena passato Natale, così come ogni autunno, le edicole si riempiono di assurde collezioni (miniature di trattori, coltelli da lavoro...) e kit di montaggio (orologio a pendolo, corazzata Yamato...). Quello che ha attratto la mia attenzione è stato questo:

Il maglione, anzi la coperta, in kit di montaggio. Il primo fascicolo è composto da un fascicolo, appunto, un DVD con la guida dei punti (suppongo montare, dritto, rovescio e chiudere), due ferri da 4.5 mm e due gomitolini di 50% lana e 50% acrilico da 25 grammi a 1,99 euro. Chi si farà tutta la raccolta dovrebbe, teoricamente, completare una coperta.
Ora, a parte che credo non esista nulla di più noioso che knittare una coperta (tipo una sciarpa all'ennesima potenza con in più miliardi di code da nascondere), voglio vedere chi arriva alla fine. Sono quasi stata tentata di comprarlo per la lana, ma onestamente in Lanar posso comprare della sport 100% lana a 1,32 euro. Due euro per 50 grammi non sono tanto, ma è un blend e comunque è la prima uscita: le prossime costeranno di più!
Ben venga se questo tipo di operazione attirerà nuove knitter. Mi resta il dubbio che molte inizieranno e alla fine arriveranno ad avere knittato qualche campioncino, ad avere a casa una dozzina di minigomitoli di colori assortiti e mezzi iniziati e un ferro spaiato. Anche perché, ma magari sono io che ho dei pregiudizi, non è facendo fare un capo grosso e noioso come una coperta che si attirano nuove knitter.

Intanto, ho iniziato e finito (in un giorno) questa.

Una sciarpina-cravattina fatta con 50 grammi di Noro Kureyon, gentile cadeau di piemmedieci. Minuscola (il flaconcino è un miniflacone di smalto!), ma decorativa. E la Kureyon è una lana emozionante da lavorare. (20 punti, punto legaccio in sbieco e ferri da 5 mm.)

8 Gen, 2007

Salicilico

Inviato da Typesetter 11:30 |

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Sabato sono andata a vedere una mostra in via Sant'Andrea. Poi ho guatdato un po' di vetrinem che gli sguardi sono l'unica cosa che mi posso permettere da quelle parti (giacca di pelle traforata e intarsiata di Gucci a 3.200 euro: mi costerà molto meno riarredare la camera da letto). Poi sono andata a veder l'Unione Popolare Internazionale Magazzini e ho comprato due euro di crema dell'Aphrodite. Dice "Idratante, satinante, ritarda la ricrescita dei peli, al cacao". Ok, fa al caso mio (e comunque mi serviva della crema da spalmare sulle gambe dopo la doccia). A casa leggo gli ingredienti: «Acqua, glicerina, micio micio, theobroma cacao, bau bau, corteccia di salice, acido salicilico».
Ottima anche in caso di mal di testa e lieve stato influenzale?

8 Gen, 2007

Rincogolioniti

Inviato da Typesetter 11:30 |

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[Mandria di...]

5 Gen, 2007

Cambiare tutto #2

Inviato da Typesetter 21:11 |

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Trackbacks (5) | Cronaca giallorosa

E se anziché lo scaffalino di Muji investissi un tot di soldi e mi comprassi uno di questi? Il Boby è una sorta di oggetto-simbolo degli anni Sessanta e Settanta. Era così popolare che ce l'avevano anche le parrucchiere. L'ho sempre adorato. Anche se 300 euro per una cassettierina mi paiono tantini...

5 Gen, 2007

Cambiare tutto

Inviato da Typesetter 12:30 |

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Trackbacks (2) | Cronaca giallorosa

"Cambiare tutto per non cambiare niente", si diceva nel Gattopardo. Il fatto è che in Italia, almeno quando si parla di case, vige la regola del "Non cambiare niente per non cambiare niente". A questo giro, non mi addentrerò negli aspetti più squisitamente economico-strategici della questione. Magari mi limiterò agli aspetti pratici-psicologici.

Il fatto è che i più entrano in una casa, l'arredano come se fosse per sempre e poi vanno avanti così, al limite sostituendo quanto si rompe in maniera non recuperaabile o aggiungendo qualche elemento, ma senza cambiare praticamente nulla. Noioso! Per me questo è noiosissimo, perché ho periodicamente bisogno di rinnovare l'ambiente in cui vivo. Non necessariamente facendo investimenti enormi, come è ovvio. Però vivere per più di qualche anno nello stesso, immutato ambiente mi pesa. Diciamo che comincio a sentire la noia dopo cinque o sei anni, dopo dieci o dodici sono decisamente sul bordo dell'insofferenza.

5 Gen, 2007

Altri propositi

Inviato da Typesetter 12:24 |

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Get your resolution here.

Trackbacks (190) | Generale

In the year 2007 I resolve to:
Start a cult.

4 Gen, 2007

La politica dei tempi oltre l'età della famglia

Inviato da Typesetter 20:22 |

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Trackbacks (156) | Politica

Sono diversi anni che le donne della politica ufficiale parlano di "politica dei tempi". L'idea di fondo è che le rigidità degli orari di negozi, uffici, scuole danneggino in primis le donne: aumentando la flessibilità tanto degli orari di lavoro delle donne quanto degli orari di apertura dei servizi questo peso verrebbe quindi alleggerito.
Si tratta di un tipo di discorso che mi ha sempre lasciata abbastanza fredda. In primo luogo il problema dei tempi di vita e di lavoro dovrebbe essere percepito come universale, dato che, almeno in principio, tocca tutti. È sì vero che le donne ne sono vittima più che gli uomini perché passano più parte del loro tempo nel lavoro di cura, ma è altresì vero che questo è casomai un altro problema da risolvere separatamente lavorando finalmente insieme, donne e uomini, sul tema della ripartizione del lavoro domestico e di cura. Secondariamente, tempo che questa pratica si possa rivelare un'arma a doppio taglio, facendo ricadere ancora più più sulle donne, liberate almeno in parte dalle rigidità degli orari dei servizi, il grave del lavoro domestico e di cura.
Purtuttavia, che una norma che regolamenti la flessibilità degli orari di lavoro e dei servizi dovrebbe essere comunque un asset, anche se meno sostanziale di quanto alcune porebbero credere. Ma che non si perda di vista l'obiettivo: l'idea è che migliorando l'accessibilità ai servizi si dovrebbero liberare tempi di vita.

3 Gen, 2007

Avrei quasi potuto morire felice

Inviato da Typesetter 20:23 |

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Queste sono gocce di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena invecchiato 25 anni su fontina valdostana. Ma l'apoteosi è stata quando ho messo qualche goccia di questa delizia su un po' di taleggio a latte crudo. (per non dire del Parmigiano Reggiano di 40 mesi, che non ho potuto avvicinare causa allergia.) Peccato che poi la bottiglietta sia tornata a casa con il suo padrone. Ah, traditrice!

3 Gen, 2007

Nel blu

Inviato da Typesetter 20:21 |

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Trackbacks (25) | Fotografie

3 Gen, 2007

Vento nuovo

Inviato da Typesetter 20:12 |

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Trackbacks (113) | Politica, Società ed economia, Buone notizie

I paesi del sud America, graziati dai governi progressisti, l'anno scorso hanno goduto di una forte ripresa economica. Su tutti Cuba, che ha fatto registrare (dati della Commissione economica per l'america Latina e il Caribe, CEPAL) una crescita del PIL pari a oltre il 12% e l'attivo della bilancia dei pagamenti, ma ottimamente si sono comportati anche il Venezuela guidato da Hugo Chavez e l'Argentina con al governo Nestór Kirchner che ha "de-dollarizzato" il paese. È degno di nota che il massimo incremento per Cuba non sia avvenuto nel campo dell'industria alimentare ( soprattutto zucchero) ma in quello dei servizi professionali, medici e dell'industria del farmaco.

Nel frattempo, torna anche lo spirito di Patrice Lumumba in Congo, dove il suo ex braccio destro Antoine Gizenga, forte del terzo posto ottenuto alle elezioni presidenziali, è stato nominato primo ministro. Sperando che l'alleanza con Kabila non sia traditrice.

Il manifesto

2 Gen, 2007

Per Caino

Inviato da Typesetter 19:06 |

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Trackbacks (178) | Buone notizie

Marcello Spatafora, ambasciatore italiano all'ONU, su mandato del Governo, ha informato il presidente di turno del Consiglio di sicurezza Vitaly Churkin la richiesta che venga ripreso in esame un documento richiedente la moratoria globale delle esecuzioni presentato nel dicembre scorso. Il documento era stato preedisposto, su azione sempre italiana, il 19 dicembre dello scorso anno ed era stato sottoscritto da 85 Paesi ONU.

Repubblica

2 Gen, 2007

Nonne in cucina

Inviato da Typesetter 15:08 |

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Trackbacks (183) | Citazioni, Cibo

The problem with my nonna is that she never had exact measurments. Everything was by touch. So learning to cook with her was really a lesson in the senses. To know when you have the right amount of something, when the acid, or salt or whatever is at the correct level. When the texture is just right. Your eyes, your ears, your nose and your hands tell you this. Not a cookbook. Sure she had recipes. Heck I have hundreds of cookbooks too but I learned a great thing standing by her side. Recipes are guides but not set in stone. Feel it and it will become more than any written description could ever be.

La cucina di Cristina è aperta

2 Gen, 2007

La festa è finita

Inviato da Typesetter 12:09 |

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